Проработав 13 лет начальником юридического отдела крупной организации, кондровчанка Елена Кушваева решила попробовать себя в иной профессии, открыла новое дело и стала… кондитером. Как это произошло? Всё предельно просто.
Новоявленный кондитер – увлечённый и мотивированный человек. Елена обратилась в Центр занятости населения Дзержинского района, где озвучила своё желание. Специалисты учреждения внимательно её выслушали и сразу откликнулись. Подробно проконсультировали девушку по всем вопросам открытия самозанятости, помогли составить бизнес-план, который Елена успешно защитила и получила материальную помощь на развитие собственного дела.
– Однажды мы с мужем попробовали японский десерт «моти» и уже не смогли забыть его вкус, – рассказывает Елена Кушваева. – Полюбили так сильно, что решили научиться его сами готовить. Сначала баловали этим десертом себя, родных и близких, а через некоторое время у меня появились и первые заказы.
Чтобы выйти на новый уровень, Елена прошла онлайн-курсы по приготовлению японских десертов. Так, кроме различных вкусов «моти» Елена начала готовить китайские «мункейки», а также печь имбирные пряники, которые расписывает вручную.
Но и на этом кондитер останавливаться не намерен. В перспективе Елена Кушваева планирует расширить ассортимент вкусной продукции и снять отдельное помещение для приготовления десертов.
– Наши десерты создаём для того, чтобы дарить людям радость и делать их счастливыми, – считает Елена Кушваева.
Светлана ЛУКЬЯНОВА.
Уважаемые кондровчане и жители других населённых пунктов Дзержинского района!
Если вы хотите начать своё дело, специалисты Центра занятости населения Дзержинского района готовы провести консультацию и поделиться необходимой информацией о предоставлении субсидии на открытие собственного дела.
Приходите по адресу: г.Кондрово, ул.Проспект Труда, 28. Телефоны для справок: 8 (48434) 3-67-09, 4-60-63.