Единое пособие смогут получать больше многодетных семей, автошколам начнут присваивать рейтинг, а смартфоны и ноутбуки будут маркировать. Эти и другие законы, которые начнут действовать в мае.

Правила получения единого пособия для многодетных упростят

С 22 мая родители с тремя и более детьми могут продлить единое пособие еще на год, даже если их среднедушевой доход превысил прожиточный минимум в регионе, но не более чем на 10%.
Соцфонд при этом автоматически пересмотрит все выданные в этом году отказы по таким семьям и оформит выплату.
Её размер – 50% от величины прожиточного минимума на каждого ребенка.

Появится единый рейтинг автошкол

При формировании списка будут учитывать, как выпускники сдали экзамены и сколько ДТП произошло с их участием в первые два года.
Единый рейтинг поможет будущим водителям выбирать автошколу.

Систему маркировки «Честный знак» расширят

С 1 мая коды будут наносить:
– на некоторые виды радио-электроники, в том числе, смартфоны, ноутбуки, розетки и светильники;
– на хлебобулочные изделия – торты, пирожные, круассаны, сладкие рулеты.
Такая маркировка нужна, чтобы защитить потребителей от некачественных товаров.

Как правильно читать сроки годности

Кефир нужно было выпить ещё вчера, но вы всё равно наливаете себе стакан с мыслью: «Всего-то один день!» Было?
Разбираемся, как читать сроки годности и можно ли их игнорировать.
«Годен до…»: указанная дата не входит в срок годности. Если написано «до 12 апреля», значит, последний день, когда продукт можно есть, – 11 апреля.
«Годен в течение…»: период годности исчисляется с момента изготовления. Если продукт выпустили 1-го числа и он годен пять суток, значит, 5-е число – последний день.
Формат срока годности зависит от его длительности:
– час, день, месяц – для скоропортящихся продуктов;
– день и месяц – если срок годности не превышает трёх месяцев;
– месяц и год – если срок годности более трёх месяцев.
Можно ли есть, например, йогурт, просроченный на один день?
Нет, по истечении срока годности товар считается непригодным к употреблению. К тому же молочные продукты относятся к скоропортящимся: даже если внешний вид и запах йогурта не внушают опасений, в кисломолочной среде активно размножаются бактерии. Есть риск получить пищевое отравление.
Обратите внимание:

• Иногда дату производства выбивают на шве упаковки, где её сложно рассмотреть. Проверяйте сроки внимательно и при хорошем освещении.
• Обращайте внимание на целостность упаковки. Если она нарушена, срок годности не имеет значения: продукт может оказаться испорчен.
  Как помогает «Честный знак»?
  Сроки годности удобно отслеживать благодаря маркировке «Честный знак». Скачайте одноимённое бесплатное приложение и сканируйте QR-коды на упаковке.
  Приложение мгновенно покажет всю историю товара: место и дату производства, состав, срок годности и подтвердит его подлинность. Вы защищаете себя от подделок и некачественных продуктов.

Шашлыки: жарим просто и безопасно

Сезон пикников открыт! Как правильно использовать розжиг, какой шашлык можно давать детям и что будет, если заморозить замаринованное мясо?
Можно ли использовать розжиг
Выбирайте жидкость на основе парафина или глицерина. Не лейте её прямо в мангал – смочите уголь розжигом заранее и дайте впитаться.
Сколько жарить шашлык
Свиной готовится 10-15 минут, из говядины – 18-20 минут: время зависит от толщины кусочков, поэтому старайтесь резать примерно одинаковыми – 3х3 или 4х4 см. Ножки и бёдра птицы жарят около 25 минут.
Как минимизировать риски при жарке
Начинайте жарить, когда дыма нет, а угли покрылись «сединой».
Выбирайте нежирное мясо – телятину, птицу: жир быстрее всего впитывает вещества из дыма.
Не жарьте долго, достаточно довести мясо до лёгкой корочки.
Давать ли шашлык детям
Детям старше пяти лет можно предложить небольшую порцию из птицы или рыбы.
Маринад делайте отдельный: из минералки, кефира, лимонного сока. Мясо надо тщательно прожарить, но не допускайте подгорания.
Шашлык жарьте на углях без розжига.
Альтернатива мясному шашлыку:
– запечённые овощи;
– фруктовые шашлычки: кусочки яблока, груши, киви, крупные виноградины на шпажке.
Можно ли заморозить маринованное мясо
Если пикник пришлось перенести из-за непогоды, а шашлык уже замаринован – поставьте мясо в холодильник. Там оно может храниться до 36 часов, в маринаде с кефиром – до 48. В вине или уксусе – вплоть до 4-5 суток.
Если выезд откладывается ещё, пожарьте мясо дома или заморозьте. Чтобы оно не потеряло вкус, очистите от лука и пряностей, просушите бумажными полотенцами.

Авиабилеты за полцены: новая схема мошенников

Субсидированные авиабилеты – отличная возможность сэкономить на перелётах. Но только если вы не оказались на крючке у мошенников, которые предлагают купить их с рук.
Рассказываем, как работает эта схема.
В соцсетях и мессенджерах мошенники ищут людей, которые интересуются скидками или субсидированными авиабилетами, и связываются с ними. По легенде они продают свои билеты со скидкой, потому что передумали лететь.
Преступники говорят, что смогут переоформить билет. Для этого они просят фото паспорта и других документов. А затем убеждают перевести деньги – предоплату, «комиссию» или сразу полную стоимость билета.
Как только деньги приходят, мошенники удаляют переписку и исчезают. Жертва остаётся без билетов и без денег.
Важно! Переоформить билет с одного пассажира на другого невозможно. Тем более через неизвестных людей в Интернете.
Как обезопасить себя:
– не покупайте проездные документы с рук, через соцсети и мессенджеры;
– заказывайте субсидированные билеты только на официальных сайтах и в кассах авиакомпаний. Проверить список авиаперевозчиков и маршрутов можно на официальном сайте Росавиации в разделе «Субсидирование воздушных перевозок»;
– никогда не переводите предоплату на карту;
– не отправляйте незнакомцам фото своих документов: по ним на вас могут оформить кредит.